Saltar al contenido

El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi por Fuertes i Mateu, Màrius

septiembre 8, 2019

Bajar o leer El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi en PDF

Estás por descargar el libro gratis El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi. La descarga del mismo es bien sencilla. Para bajar las 176 páginas que este libro contiene, sólo debes registrarte. Puedes cancelar cuando quieras. 100% gratis. En la fecha 01/06/04, el autor/a de este título de nombre Fuertes i Mateu, Màrius pudo publicarlo gracias a la editorial Cossetània Edicions. Para leer online o descargar pdf de El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi, sólo debes hacer 1 click, es casi como descargar epub sin registrarse.

El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi

  • Título: El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi
  • Autor: Fuertes i Mateu, Màrius
  • Editorial: Cossetània Edicions
  • ISBN: 9788497910361
  • Idioma: Español
  • Categoría: Vinos
  • Páginas: 176
  • Fecha de publicación: 01/06/04
  • Precio: $12.50
  • Precio en nuestro sitio: >> GRATIS <<

Acerca del libro:

EL VI NEIX A LA VINYA no és un llibre que parla de vins, és un llibre que parla del vi. S’hi desgranen aspectes històrics, tècnics, pràctics, d’actualitat, gastronòmics, econòmics, alimentaris, tots ells en referència a aquest producte endèmic a la Mediterrània, com diu el mateix autor. És un llibre dirigit a tothom on s’insisteix en fer evident la condició d’integralitat del vi. L’autor parla clar sobre aquest producte tan controvertit avui dia, i no s’està de fer la crítica més punyent quan ho veu necessari, amb l’objectiu d’apartar la tendenciositat i la manca d’objectivitat a què actualment el vi i el seu consum estan sotmesos en molts àmbits. Sense cap mena de dubte EL VI NEIX A LA VINYA és un llibre sobre el vi poc habitual, que no pot deixar indiferent a ningú.

Géneros | Vinos

¿Quién es el autor de este título?:

(Girona, 1970) Enòleg. Director d’Omnivi, centre dedicat a la consultoria tècnica, la recerca i la divulgació vitivinícoles i alimentàris. Assessor d’empreses dels sectors vinícola, licorer i de la restauració. Autor de diferents treballs com ara Iniciació al tast de vi (1997). Anàlisi sensorial de vi (2000) i El vi al segle XXI en vuit exercicis de degustació aplicada (2002). Coautor del projecte enològic i artístic Dau al Cep, conjuntament amb en Modest Cuixart i en Lluís Bofill. Va fundar la primera botiga de vins especialitzada a la ciutat de Girona. Ha pronunciat diverses conferències a Catalunya, Andorra, Andalusia, França i Itàlia. Col·laborador en dos espais radiofònics dedicats a la gastronomia i els viatges. Ell mateix es defineix com un grup apassionat de l’univers sensorial, allò tan desconegut i que ens permet relacionar-nos, aprendre, il·lusionar-nos, entendre, tornar a començar una i mil vegades. Allò que assegura la imprescindible mescla del coneixement amb l’actuació humana.

Otros libros del mismo autor Fuertes i Mateu, Màrius

Descarga en PDF El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi

 

Sobre el archivo:

  • Tamaño del archivo: 344.93Kb
  • Formatos disponibles: formato PDF – EPUB – EBOOK
  • Veces descargado: 5561
  • Descargado por última vez: hace 22 minuto/s.

 

Descargar EBOOK

Leer en línea El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi.EPUB

¿Cómo descargar el LIBRO?

  1. Crea la cuenta gratis para bajar El vi neix a la vinya . Una visió pràctica i integral del món del vi y otros miles de títulos disponibles.
  2. Descarga o lee online todos los libros que quieras.
  3. Cancela la cuenta en cualquier momento.

CREAR CUENTA GRATIS

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Cargando…

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies